Сварил пельмени. И заправил вологодским сливочным маслом. Да, братцы... это вам не "Валио" или "Президент". Когда тает, пахнет горячим молоком. Запах детства.
Забыла, конечно, -- пришли килограмчик, чтобы вспомнить; это будет "ma madeleine de Proust". Тот же эффект в мультике Рататуй, когда крысенок подает это деревенское, простецкое блюдо суровому гастрономическому критику, и с первой же ложки грозный дядя вспоминает, что когда-то был мальчиком, и мама готовила ему этот самый рататуй. Слушай, и полисадник там был, точно. Мультик шикарный -- рекомендую, только не на голодный желудок!
Да, у нас в прокате уже прошёл. Но я пропустил, не было времени. Посмотрю обязательно. А за килограммчиком ты сама приезжай. И мне ветчинки французской прихвати. С орехами или с травами. Очень нам с Юлей понравилась та, что покупали в Шамони.
А, так всё-таки не маслом единым... А ветчина -- эта которая jambon? Ну в Шамони я, конечно, за ней не попрусь, а парижской почему бы и не подогнать? хотя мне кажется, что именно сыры составляют гордость французской нации. Недаром де Голль заявлял, что невозможно управлять страной в которой больше 200 сортов сыра.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
momijizukamori
no subject
Подписываюсь: Петрова
no subject
А ты не забыла ещё его вкус?
no subject
no subject
no subject